生活
時短どんぶり
☆牛バラ肉の洋風牛丼☆
<材料>２人前
牛肉（バラ・切り落とし）・・・・・１２０ｇ
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・１/２個
サラダ油・・・・・・・・・・・・・適量
レタス・・・・・・・・・・・・・・１/４個
ミニトマト・・・・・・・・・・・・５個
温かいご飯・・・・・・・・・・・・２杯分
ゆでたまご・・・・・・・・・・・・１個
マヨネーズ・・・・・・・・・・・・適量
Ａ 砂糖・・・・・・・・・・大さじ２
醤油・・・・・・・・・・大さじ２
みりん・・・・・・・・・小さじ１
酒・・・・・・・・・・・大さじ２
すりおろしにんにく・・・小さじ１/２
すりおろしょうが・・・・小さじ１/２
<作り方>
[１] 牛肉を２ｃｍくらいの幅に切り、Ａで１０分漬け置きする。
[２] たまねぎは薄切りにする。レタスは千切り、ミニトマトは半分に切る。
[３] フライパンに油を熱し、たまねぎを入れて強めの中火で２分炒める。
[４] ３に漬けダレごと[１]の牛肉を投入する。
[５] 漬けダレの汁気がなくなるまで、強火で５分炒め煮にする。
[６] お皿にご飯を盛り、上にレタスをのせる。
[７] [６]の上に[５]をのせて、ミニトマトと輪切りにしたゆでたまごを飾り、マヨネーズをかけて、めしあがれ🎵
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
宍粟で保険の見直し・相談なら
保険クリニック宍粟山崎店へ！！
保険ワールド宍粟山崎店 阿曽でした。