健康
糖質オフよりＡＧＥ対策メニューを！！
こんにちは
姫路手柄店の永田です
美肌を気にするならば、糖質オフのさらに先の
ＡＧＥ対策メニューを取り入れることがおすすめです
糖質オフとＡＧＥ対策の両方をカバーする食材や
メニューはありますが大きく異なるものもあります
たとえば、フライドチキン、焼き鳥、プロセスチーズなどは
糖質オフでは推奨されていることが多いようですが
ＡＧＥのことを考えるならば、なるべく避けたいです
まずＡＧＥを減らした食事が最も大事！！
さらにＡＧＥを抑える効果のあるスパイス、
アンチエイジングのための抗酸化食材を
適度にプラスしていくのが理想です
～ＮＧ食材（低糖質の中で高ＡＧＥのもの）～
フライドチキン・焼き鳥・ローストポーク・ホットミルク
バター・プロセスチーズ・加工肉（ベーコン・ハム・ウインナー）
～ＯＫ食材（低糖質・低ＡＧＥのもの）～
モッツァレラチーズ・ヨーグルト・刺身・蒸し鶏
～ＯＫ食材（低糖質・低ＡＧＥ・抗酸化のもの）～
白ワイン・酢・レモン汁
～ＯＫ食材（抗ＡＧＥ作用のあるもの）～
酢・ショウガ・ターメリック・レモン汁・シナモン
ハーブ・にんにく・マジョラム
青魚はＡＧＥの値が比較的低いだけでなく
ＤＨＡやＥＰＡといった血液さらさら効果のある成分が
多く含まれていて、アンチエイジングには最適の食材です
次回は、「ＡＧＥを増やす食事」についてご紹介します
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