健康

外食ランチは「おかずファースト」!!

こんにちは

姫路手柄店の永田です

 

 

 

ランチメニュー選ぶときは

丼物、おすし、麺類、サンドウィッチなどの

オールインワンメニューではなく

ごはんとおかずが別々の定食を選ぶ

おかずファースト

おかずを先に食べ、ごはんは最後のほうに

 

オールインワンメニューは

おかずと主食を分けて食べるのがむずかしく

血糖値の上昇につながります

おかずファーストなら

たんぱく質、食物繊維を先に食べることで

血糖値の上昇がゆるやかになり

ごはんを食べる前に空腹が落ち着くので

自然と主食の量が減らせるという

メリットもあります

 

定食のおかず選びも要注意!!

中華は、衣やとろみづけが少ないものを。

酢豚より麻婆豆腐がベターです

洋食は、ハンバーグより

ステーキやソテーを。

高たんぱくなので血糖値が

上がりにくいからです

和食は、甘辛味の煮物は避け

焼くか揚げただけのシンプルなおかずを選びましょう

 

 

 

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