健康
かぼちゃでサビない体を作る!!
こんにちは
姫路手柄店の永田です
かぼちゃは若返りのビタミンの宝庫!!
でも高糖質・・・
油、食物繊維を足して血糖値の上昇を防ぎつつ
主食代わりにして時々食べればシミ、シワを予防できます
まずはビタミンA(かぼちゃのなかには
Bカロテンとして存在)
肌や粘膜をすこやかに保ち、眼の健康をキープします
かぼちゃ60g(煮物3~4切れ)で
1日量の約1/4量を摂取できます
ビタミンEにも高い抗酸化作用があります
ナッツや油で摂るものと思いがちですが
実は野菜にも豊富
脂質が少なく、カロリーをおさえられます
かぼちゃ60gで1日量の約半分をクリアーできます
シワなどの老化の原因は
活性酸素によって肌の細胞が酸化すること
ビタミンA,Eは高い抗酸化作用で活性酸素を封じ
サビない体を作ってくれます
かぼちゃの他に緑黄色野菜もとり入れれば
抗酸化力がアップします
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