健康
魚は焼くより刺身で？！
こんにちは
姫路今宿店の代谷です
魚を食べるなら、焼き魚より刺身で！
これで脂肪がたまりにくくなります。刺身は低カロリーで高タンパク質。
食べても太らない料理の代表格です。
魚のタンパク質は良質なものが多く、そもそも肉に比べて脂質の量が少ないため、
食べても太りません。
さらに、魚の脂には血液をサラサラにする成分であるＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）やＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）が豊富。アジやサバなどの青魚や、鯛や太刀魚のような白身魚などにも多く含まれています。刺身で食べると、ＥＰＡとＤＨＡをたっぷり含んだ脂を逃すことなく食べることができます。
ダイエットの参考にしてみてください！
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